散白酒加盟代理:醬香型白酒因獨特的釀酒技術及醇正、細致口感,越來越受人們的歡迎。
節(jié)日慶典活動、家庭聚餐、商務接待等幾種場所,都是有醬香型好酒的誕生,但市場中醬酒知名品牌良莠不齊,怎樣能買到好喝醬酒?
01多試試好酒:
一般來說,在這個市場嚴格監(jiān)管下,每一家具有生產力的釀酒廠,都是有好酒??蔀槭裁雌鋵嵑茈y購買到好酒呢?其實很多人不知道該如何鑒別好酒,僅僅隨熱度選購醬酒,而忽視了真正好喝的酒。大伙兒在挑選醬酒時,可以直接選購大牌的醬酒,掌握真真正正好喝醬酒味道是什么。等喝了一段時間后,漸漸地便對好酒有一些認知定義了,擁有較為之后才知道怎么選擇。
02回絕勾兌白酒:
醬酒成本過高,市場價都比其他類型純糧酒貴。散白酒加盟代理:許多酒鬼為了能少花錢,會購買一些廉價,不品牌的醬酒,這其中很有可能就會有工業(yè)乙醇再加上一定水和調料酒勾兌出的純糧酒。這種酒盡管價格低,但酒氣比不上真正意義上的糧食酒醇正圓潤,喝后也可能出現(xiàn)不良反應。因此大家購酒時,需要注意篩選比照,選擇糧食酒。這種酒僅用高粱米、麥子跟水釀制,酒質純粹清亮,口味正宗,喝后更辣喉,好喝不上頭,日常喝無煩惱。
03看執(zhí)行標準號:
現(xiàn)階段我國釀造酒方式關鍵分為三種,分別為固態(tài)法白酒、固液法白酒和液態(tài)法白酒,這三種里只有固態(tài)法白酒是糧食作物固態(tài)釀酒而成醬酒,別的二種都是屬于勾兌白酒。而醬香型白酒的產品標準是國家標準GB/T26760,即固態(tài)法白酒。國家標準委公布的《醬香型白酒標準》中明文規(guī)定,醬香型白酒不可加上應用乙醇或非釀酒發(fā)酵制造的呈香、乳酸乙酯、呈色化學物質,需以高粱米、麥子、水是原材料,經傳統(tǒng)式固態(tài)法發(fā)醇做成,以保證醬香型白酒品質。
散白酒加盟代理:因此,如果你們在市場上見到一款酒,產品執(zhí)行標準并不是GB/T26760,就不是醇正的醬香型白酒。
04手搓法鑒別:
不能只看執(zhí)行標準號,喝酒的時候也可以使用手搓法鑒別糧食酒。即手指頭蘸一滴純糧酒,與大拇指相互之間揉捏至發(fā)燙,輕嗅,假如糧香、糟香濃厚,久久不散,則視為好一點的醬香型白酒。而勾兌白酒所有酒精含量、香料,均是容易揮發(fā)化學物質,香醇蒸發(fā)快,揉捏以后手指頭遺留下來的味兒也很淡。
05醇正糧食酒
散白酒加盟代理:作為一家致力于釀制醇正好酒的醬酒加工廠,申家酒坊釀制的每一款白酒,嚴格遵守糧食作物“5:1的投量產出率占比”,即資金投入五斤糧食作物,只生產制造一斤酒,確保糧食酒的醇正口味。嚴格控制原酒窯藏五年以上的要求,確保酒質成熟與陳香味。從研發(fā),到窯藏同時進行,才能制造出醬香型豐腴,口感醇正,回味綿長的好酒!