純糧食白酒招商加工廠：一般情況下，看到一瓶醬香型白酒，采用打開驗其真，蕩香觀其色，咂香品其味，空杯子嗅其香、手心留香品其純等五個流程。
打開驗其真：
通常是打開包裝后，就基本能夠辨別是什么酒，是醬香型白酒或是濃香白酒、清香型酒等。
蕩香觀其色：
主要是看茅臺酒的顏色和黏稠度等。將酒倒進(jìn)杯里，觀查酒的顏色、粘稠度、掛杯成效等。
咂香品其味：
品分成三個步驟：一抿，二咂，三呵?？毡有崞湎?/span>
純糧食白酒招商加工廠：裝度過的醬香型白酒的水杯，酒的香氣會留下很長一段時間，而且香氣是連綿不絕的沁人肺腑。
手心留香品其純：
將少量酒放到手掌心，兩只手往返搓兩下，聞一聞香氣，好酒在搓時會感受到有黏性，香氣是慢慢地釋放出來，時間能非常長，而且香氣豐富多彩圓潤正宗不嗆鼻。
品醬香型白酒的辦法：
輕嗅：將倒進(jìn)酒的水杯在鼻部前一晃而過，輕輕地吸進(jìn)，會嗅到好酒典雅的香氣，假如深吸一下，鼻子的嗅覺神經(jīng)就會越來越遲緩，感覺不到好酒那類典雅的香氣了。
細(xì)細(xì)品味：抿一小口酒到嘴中，從舌頭慢慢地滑倒舌頭，均勻鋪滿口腔內(nèi)部，并且用舌頭在嘴里旋轉(zhuǎn)，假如是好酒，你能感受到溫和、綿爽的感覺。
如果大口，味蕾就會遲緩，難以品味珍味了。假如品味醬香型白酒，一定要品53多度。純糧食白酒招商加工廠：高質(zhì)量的醬香型白酒皆為53度，通道時會濃與淡淡的覺得。濃，表明醬味醇正，窯藏時間久；淡，表明醬味談水，沒有酒的度數(shù)低，便是窯藏時間較短。