醬香白酒招商：醬香白酒窖池修建的基本知識(shí)

醬香白酒招商：醬香白酒窖池修建的基本知識(shí)

       醬香白酒招商：醬香白酒在自身修建的過(guò)程當(dāng)中，采用的是石塊窖池，四周要用石頭鋪成的酒窯，可是會(huì)到窖池底端應(yīng)用黃泥巴。

       必須注意的幾點(diǎn)：

       1、修建高度取決于本地水文水利狀況，要修建高度最少充分考慮四十年一遇的水災(zāi)高度；

        2、窖池在一定程度上是路面夯筑的，而非平地挖到的，由于窖池的底溫決定你發(fā)酵溫度，發(fā)酵溫度適合，發(fā)酵效果越好，平地挖到的，窖水池溫比平地夯筑的要低很多；

        3、醬香白酒招商：修建窖池應(yīng)筑造碗狀，即外沿比較大，底面比較小的窖池，那樣更有利于發(fā)酵；

        4、還要考慮到你服務(wù)設(shè)施，例如制酒設(shè)備尺寸，起重機(jī)械，發(fā)酵物獲取操控的難易度，場(chǎng)所約束條件等多種因素。

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